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標(biāo)題: 酸湯魚怎么做，如何做酸湯魚才好吃 [打印本頁]
      

      
作者: 中都妞丫    時間: 2010-11-1 00:25
      
標(biāo)題: 酸湯魚怎么做，如何做酸湯魚才好吃
      酸湯魚的制作材料：
      主料：鯰魚,酸湯: X' g1 ?: }  c+ B/ j0 d5 l* d1 q
      
輔料：筍干,豆芽,酸菜絲,青蒜葉- ~% b$ w+ e3 K
      
調(diào)料：鹽,姜,胡椒粉,雞精
      教您酸湯魚怎么做，如何做酸湯魚才好吃1、將鯰魚洗凈切成塊，豆芽洗凈，蔥、姜洗凈切成段和片，青蒜葉洗凈待用； 
      
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      2、坐鍋點火放入酸湯，開鍋后倒入筍干絲、姜片、豆芽、酸菜絲、鯰魚塊、蔥段、青蒜葉、少許鹽、胡椒粉、雞精燉10分鐘即可。
      提示：鯰魚性味甘、溫，有補(bǔ)虛催乳、利尿止痢的功效。鯰魚適于紅燒。
      




      

      

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