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標題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳 [打印本頁]
      

      
作者: 中都妞丫    時間: 2009-4-21 12:52
      
標題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳
      白菜炒木耳１、白菜用手撒片；（這一步可是關(guān)鍵哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，還省事兒，特別適合俺介個懶銀，嘿嘿～）
      
9 F: S$ ^+ R7 A- l; Z) I+ N- x２、木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲；
      
9 T9 L' i9 d& B0 [& v4 n" w5 s３、鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻；
      
, o) ?9 s# }* j& a7 Z( E４、白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量；! e/ H3 L) ~  S: m; w4 w2 A
      
５、出鍋即可。
      
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作者: 淡然一笑    時間: 2009-5-12 01:16
      
 1# 中都妞丫  不用放鹽么？
      
作者: 淡然一笑    時間: 2009-5-12 01:17
      
。。。。。。。。。




      

      

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