8月31日，汶上縣餐飲服務(wù)業(yè)監(jiān)管工作會議召開。汶上縣人大常委會副主任楊安娜，汶上縣政府副縣長李臣興出席會議。

李臣興在會上講話指出，民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系人民

群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會穩(wěn)定。目前，汶上縣共有餐飲業(yè)1100余家，是僅次于商業(yè)的第二大行業(yè)，面廣量大，分布散，監(jiān)管難度大，汶上縣雖未發(fā)生大的食品安全事故，但仍存在食品安全隱患，各級有關(guān)部門要堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本”,加大餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，提升食品安全保障水平，要強(qiáng)化服務(wù)觀念，以服務(wù)促規(guī)范，以規(guī)范保安全，要著力構(gòu)建餐飲安全的長效機(jī)制，全面實(shí)施餐飲單位量化分級管理制度，重大餐飲活動備案制度和留樣制度，全面推行餐飲安全承諾制，開展餐飲行業(yè)信譽(yù)分級評比，建立健全企業(yè)誠信檔案和黑名單檔案。要強(qiáng)化監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊違法行為，強(qiáng)化安全事故應(yīng)急體制建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。餐飲單位要切實(shí)承擔(dān)起餐飲安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，以優(yōu)勢的服務(wù)，讓人民群眾飲食健康安全。

會上，汶上縣食品藥品監(jiān)管局向全縣餐飲單位發(fā)出了《共鑄餐飲食品安全倡議書》，并與餐飲單位簽訂了食品安全責(zé)任書，汶上陽城煤礦職工食堂，汶上聯(lián)民酒店等部分餐飲單位代表作了表態(tài)發(fā)言。

汶上縣紀(jì)委、汶上縣政府辦、汶上縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)同志，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、縣直有關(guān)部門負(fù)責(zé)人、汶上縣部分餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人360余人參加了會議。